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牛奶
9 O3 J* ~; b6 B' i$ J% j240克( ]4 B% X% m" Q
麵粉! G6 Z3 c5 V8 k1 G8 [% J$ P) Q# T
230克
) o- P( ]8 [; d8 X. E雞蛋) z) j9 b* d6 g* w2 u# ]9 [: P
4個
5 s* C' A) M H- C5 j泡打粉
1 D, f, A* G/ R4 Q, g2克4 O" E6 }. }6 b/ s8 H/ {6 ^
蜂蜜
N9 f" E( m2 b) ]3 j: N2 z適量
) M7 U9 A8 @$ B砂糖
3 q, c) T, Z# W8 i& Y6 O- s0 ] l70克
9 e$ t" m5 g2 g4 D& |' E
* R. Q4 t$ _* @& G* R j% L6 Q6 z7 g0 ?% v! T
將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。( G$ V6 e; j+ p0 C: M+ q
將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
4 o& r, m2 j6 [+ P* ^) o
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