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健康功效. H) ?& i3 V- R
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
4 N |- W8 T1 G- M( h6 J酱油:补血、护齿、保护骨骼
# H4 U4 l) W! k" [' Q白糖:低蛋白质
1 H7 e/ N2 f! k, `2 r1 w# P2 G* n1 @/ G9 {& U8 a/ \/ b' C# J
) V" z1 f: Z7 d H
食材用料
- S! P! d2 K7 B0 c4 M莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
& {6 Z6 X$ n4 I. W
- Z9 Q& G- G9 s: }详细做法步骤
8 D: k6 y- i' E1.准备好食材
& Z5 k( `$ x2 M2.将莲藕削皮切成片，放于盘中3 ]! ^% ]; K( c
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火. k1 Y: l1 X; Z/ _1 v$ ?8 N
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
0 n/ B4 L; t( G5 \5 n* J8 k9 @5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
- v/ l/ u: q+ b, y: h5 Y: x9 s6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀. g- |, j7 y& }4 B, t- N K' f
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
V: G1 R+ P% d9 Q3 n+ S p, D( ]; Q8.爆香蒜末，倒入调好的汁
/ r8 t. R+ Y& L4 \ e I n/ W$ C2 I G9.入味后即可关火% b% T8 ]' M* L B& C( g! f
10.将虾放于莲藕上# W4 Y4 {# R( n4 O* B) [3 |6 ]
11.淋入锅中的蒜香调味汁* t+ G3 h ?4 d% F- t
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅2 t6 R W# _: ]* t t
13.洒上葱花
% T# Q h" ^( y i# M( v6 q14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
' N1 z7 \+ h9 e$ \# y) r r2 Q' \2 U5 S9 X$ E1 ~/ b) \
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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