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健康功效
. X$ h3 x, p* V L/ j虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
4 M4 u: M% M$ S- W( l N酱油:补血、护齿、保护骨骼
. e$ v. V- k! F- d( H白糖:低蛋白质2 I# ]% |: v( C2 v& O
. D( a2 l$ [, N( d6 |$ U$ E, e
' t6 c7 ^: p( ~ l8 x0 e食材用料
3 m3 B5 `2 d: W) S! S莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量3 E+ x0 j4 B, l# R- x: s! |; s
! K3 i6 E) M& G5 @, b
详细做法步骤
8 Q1 u& x' l/ F" P) E5 n1.准备好食材
$ i1 u( W* R2 ]. j5 r9 g2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
8 `* y$ U. F( V3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火1 Y' C& k& o# a% B' {1 J
4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花7 N2 m6 p( R+ m/ U/ z" J
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
, x! j0 f0 k4 L% X; u# h' P6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀9 Q B$ A3 O* _* J: X; F
7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末
, W) _% {( B7 R5 }. r8.爆香蒜末,倒入调好的汁
3 k! U' C3 E( g# ^9.入味后即可关火
! h6 l9 m9 q# l* F$ K' N10.将虾放于莲藕上
6 q5 b: |* Z. p$ @: F11.淋入锅中的蒜香调味汁
3 u; W4 o* {# X( J12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅6 n' ?# X$ Y( }9 j( ]7 u3 X" J; s
13.洒上葱花
7 t( s7 E* y1 S. O. j8 p14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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