干捞粉丝[6P]

cooldaddy

干捞粉丝】材料：
红萝卜，
: G1 ]( B. k) v' ?: ]7 d韭菜，
- d2 e4 d# x/ U9 F# ?. w鸡蛋，
蟹黄粉丝，
; V+ F% v3 ]/ {* T) j" v8 \盐，鸡精，老抽

干捞粉丝的做法
* I6 F' E+ ?+ @  [' R% n; y' d1、红萝卜1根，去皮后切去头尾。将红萝卜中间切断，先切薄片，再切成丝备用。韭菜适量，切成合适长短的段备用。
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2、鸡蛋2个，用筷子搅均。锅热去少量的油，光锅，下入鸡蛋液后晃动煎锅，使鸡蛋液粘满锅底，单面煎黄时，取出蛋皮。将鸡蛋皮卷起，再切成蛋丝备用。
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3、蟹黄粉1包，从中间剪断，入冷水盆中浸泡30分钟。30分钟后，捞出滤水备用。
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4、砂煲置于炉上，烧热去适量的油，下入红萝卜丝，用筷子翻炒至萝卜丝变软，萝卜丝变软后倒入350ML水，加入适量的盐、鸡精、老抽，搅拌均匀，水烧开后下入粉丝，用两双筷子将粉丝翻炒均匀。当水份将干时，下入鸡蛋丝、韭菜段翻炒均匀，当韭菜炒熟时，即可关火，摆上几根鸡蛋丝，加入适量鱼子酱，美味即成。
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jszhch

这个看上去好好吃。

59201121

這個我收藏了

kinglake1981

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