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燕麥+ ]4 |8 D# C; S! N" {
40克/ T" B4 ^. ^) y5 S |
家常或火鍋豆腐2 X. W. _; `$ Q/ G4 D2 w% f! W1 Z
150克/ d! y4 e6 |; V5 L
蛋
& d! a6 T$ v; U0 E1顆5 F4 z! q# t- o3 v8 H+ ]! n: D5 J6 q3 ]
泡打粉
- m; N0 l) C9 J! C( B4 ~# ?. G9 ~1小匙
! ^ P" @! |+ b" `1 Q7 \) T黑芝麻醬(可換
9 l! i- d2 F: w8 F) G10克
) M3 ^. o" g! u: D, R; A
' s7 ~/ f- v- s2 k% u8 x' {, x- p" I$ @# Q% G" ~8 ?, }
豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊. e3 b* ~' q) f; K
" a5 I# B e/ \1 ]6 N挖入預熱好的不沾鍋及模型中
5 w1 g5 c! f# e1 {* x, n$ z S4 e; h' g6 v/ n
先將底部煎到成形7 T# G k. Z/ t) h
6 }) t; O4 d% h2 j4 H4 [! `
加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手
: d, c$ L& _; U4 }- N. Z
: a) n! `& U& ~4 l) o# @拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可$ U! ?2 S: Y8 @4 d' p( m
: R. p* Y) @# Y- J
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