无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度超快手菜）[8P]

spetoct

+ D. _! T; N; i2 |( [简介
这回连“啃得起”都不用去了~！！从央视2套《是真的吗》学来的微波炉无油炸鸡翅~！！
: d3 \4 t; r) R& ~% ~- q无油又健康~好吃得渣都不剩~！！

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针对厨友关注的问题解答:
# C2 {5 F. r9 |' [- [! M关于面包糠:可以在烘焙材料店（网店or实体）买到半斤分装的~约5元左右~也可以去大型超市买到一公斤装的~
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' g( I' y) @4 B( D关于不够脆:微波途中加盖、出炉后为了保温加盖、没有架空鸡翅进行微波、出炉后放置较长时间等因素都会影响面包糠脆度~

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用料
腌制好的鸡中翅        
' @& @. n8 Z& l6 d& P* _$ l3 ~4 `面包糠

, e! d, v) _( D& e; G无油无烟微波炉版炸鸡翅（无难度超快手菜）的做法  
1.腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制~建议料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉等~实在不会调腌料的可买现成的腌鸡粉。（没时间的可以只腌半至一小时左右，腌之前先用牙签在鸡翅上扎一扎，制造些小孔有助快速入味。）
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2.准备好的面包糠（我用的百利牌子～金黄酥脆）~


3.盘子里摆放好筷子~

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& G  K. J0 V! N) {2 s4.把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上~若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液~（其实个人觉得有无蛋液都一样～o(╯□╰)o）


5.无需加盖放入微波炉转到中高火叮6分钟~
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3 H& y3 ~# O, E. F$ i6 m$ }- M
# O6 O/ V6 u% l6.出炉~！o(≧﹃≦)o

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) i% y0 Q3 D& s8 C5 I7.外酥里嫩味道杠杠滴~！再也不用去“啃得起”了~！\(≧▽≦)/

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