冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份

9 r' u5 l5 x) d4 i; {- u 口味：甜味
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准备时间：10分钟
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& q2 p  S+ I8 T, K8 K* G5 K8 c, e 烹饪时间：<30分钟

“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”
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主料：菊花20克夏枯草14克

4 d, Z' W, |! \- o1 _ 辅料：冰糖168克清水5饭碗
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/ W$ D- f+ G  r0 v- T2 G 冰糖夏枯草煲菊花的做法
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1.食材，菊花20克

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2.夏枯草14克（15克左右即可）

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# z8 o, i; \  X  i( D% C2 s0 R3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用
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4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用


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; |  C# }' _7 ]) _5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水
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$ j* Y# h% ?8 A, H) t2 v8 l( k6.大火烧开后，中火煲15分钟左右
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7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火
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8.成品图
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. t3 z8 R% X! S 烹饪技巧
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; P1 `" E- C+ V5 t0 U 夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。
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