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小米南瓜粥/ V3 Q* m+ ?) `* Y0 x; a1 O) c
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“我家熊哥【我爹】一直都很喜欢喝粥,所以每次回老家我都会网上买一堆 煲汤的各种材料,每天早上换着花样儿煲着吃 现在胃不好的人特别多,小米就特别好,你们可以多吃吃,加入了红糖口感更好哦”
I: H; s. q. C% e1 n' w3 | t 食材明细. w" D: u: u5 k1 G5 E% M4 P& n% \
- 南瓜300g
- 小米30g
- 新鲜百合两个
- 枸杞10粒儿
- 红糖两大勺
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! H/ c6 m* L& s6 W# B) ], t! C- 甜味口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
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小米南瓜粥的做法步骤
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& x# T) r3 {8 b$ g# u乡下的房子不远,所以也会种一些蔬菜啥的,南瓜就是其中之一一大片种在哪里,成熟的时候,哇,半个房间都是,其实吃法挺多的,我就喜欢煮粥
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准备好其他的配料,新鲜的百合这个季节大一点的超市都有的,没有的就去网上买吧. c0 ^ ^! D/ a( Y# X
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- w; T2 \- {* G. _* n小米提前半小时泡一下5 E( V: F( S/ \% N
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) _. f6 h6 j% A6 g5 K5 P( l让肖姐给我挑了一个看起来就很甜的. m4 }' v- ^; M8 h( i
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- Y7 j5 ]- a+ L; e用刀削去外皮,洗净
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在切成均匀的小丁
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1 n2 n3 D+ c; W- J4 h' u! t# A! } 7 ! e! J% K4 O" B- }2 m
红枣一样哦洗一下切成小小的块状
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" R! [2 I! r3 D k4 v( g百合一片片撕下来洗净泥土,枸杞浸泡一下会更好利于吸收
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电高压力锅里上入适量清水,倒入切好的南瓜丁和红枣丁,煮大约十五分钟6 v! i5 H9 F: N$ d! o, A u
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加入泡好的小米9 o" h5 Q' d4 Y/ O
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二十分钟后加入百合和泡好的枸杞,焖约十分钟左右0 s6 h8 }# F! o" X
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最后加入适量的红糖,或者冰糖也行,搅匀就可以啦/ U. y' p1 a! t+ c. n( h9 c8 |
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1 i( x& F1 ]8 J- C6 T$ ^7 P这个粥不光对女人特别好,老人小孩吃了都很好哦,做早餐最适合不过啦; p( ^! @. Y# ~. m) x: J
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这里面搭配的所有的东西营养都是超值哦
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使用的厨具:电压力锅
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