上环-兰芳园丨香港美食打卡

Nona

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! Z) t, x5 g% _( Z( A兰芳园
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. A  s& P4 ?5 D2 Y/ F) ]
" V' K2 o9 l+ U$ Z* F6 \六十多年老字号

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当你吃厌了HKU的美心、CUHK的众志堂的时候，当你行走在香港的大街小巷上买买买的时候，当你在彩虹、半山扶梯拍照打卡的时候，是否为不知道去哪里吃、吃什么而感到迷茫？那么，我们来为你们寻找香港的美食吧。

9 z7 _4 d6 R4 b, A/ m: y9 c“香港365天”美食打卡团的第一站，是位于上环的兰芳园。这是一家创于1952年的老字号，除了有金牌秘制猪扒包，还有驰名丝袜奶茶，据说这是港式奶茶的始祖，在这里可以吃到真正的香港味道。


3 `0 `( i0 W- K上环店

上环干诺道168-200号信德中心3楼304D号铺

（港铁上环站D出口）
6 X; h3 S  Y: u6 x5 g6 \5 I" H
. H! m2 w* j3 G( x, {+ z7 d中环店

中环结志街2号
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（港铁中环站D2出口步行约7分钟）

尖沙咀店

' L  }+ T7 @( x8 z" Q尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺（港铁尖沙咀/尖东站D1/L1/N5出口）
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' G7 q2 V  B/ m; v蘭

芳
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3 y% V- p9 o5 i. q園

面食篇
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龙虾汁蟹籽鸡扒捞丁
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浓浓的奶油味

伴上肉质鲜嫩的鸡扒
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这碗捞丁不愧是谭校长推荐的菜式
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一口面，一口鸡扒

3 _' ^* u8 q! E伴上浓郁的酱汁
+ g8 v- A. J5 a. I% T
还伴有些许的蟹籽提味

; b# s& |, T2 T% t# {根本停不下来好吗！
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这碗面实话说分量对于女生来说有点大

+ {7 W7 h9 F% z1 I9 w鸡扒肉给得也很足

+ [: T+ T, a6 D7 P如果是两个女生来吃的话可以选择叫一碗面
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2 K0 w- v/ ]8 @2 G8 v9 Y再来个小吃

两瓶丝袜奶茶
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- D( U; m1 H/ k  y' @9 Q8 d管饱～

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" E8 Y1 @% W) O  x& d姜葱鸡扒捞丁

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54HKD


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姜葱鸡排捞丁好评
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鸡排外焦里嫩

  K; k2 i% _/ }一口下去还带些许鸡汁

1 d' K! G9 X. ?0 c2 ?6 f出前一丁煮得韧度刚刚好

4 _% x4 Q, s: C0 b出前一丁拌姜葱和平时我们直接放调料泡着吃比起来别有一番风味
: H9 j% g! x7 E" @1 H
7 C: ~  G5 W1 J. r! J6 p姜葱和泡面搭配起来吃
  u) @. L9 p2 M2 i' D- T8 b
, B* R- j  z7 _/ K+ f有一种幸福的感觉

5 z5 m" n; _2 k; |- R" t要是一定要说点缺点嘛
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, h3 @8 G' l7 _6 _; I8 n1 ]就是对于姜葱爱好者来说

少了那么一丢姜葱了
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! i. \+ k  {( k( W3 b; x6 V7 b

+ V) \% H' s8 V0 ?5 t7 U$ }喇沙鱼片头米粉



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' ]6 B$ O; U* ]# G; m# U) |2 T米粉米线傻傻分不清
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而这一碗是细米粉
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! z3 @4 c4 N, _' \6 f香港的米粉有种沙沙硬硬的口感

和喇沙的汤头融合得不是很出色

2 N4 _' e& }3 N/ y  N' X喇沙汤底单独喝起来也是挺寡淡的

+ q- X8 h- @- `" t不是期望的口感

% M7 H  z9 H7 c5 n有种期望太大 失望更大的感觉
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  E' o+ L1 ^- T0 l牛腩河粉

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* F) X0 O. b( S. ]; U6 `这是一碗很普通的河粉
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3 |& W, ^' @0 E/ \+ T& c7 v牛腩不多只有4-5块 以瘦肉为主
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: t( _) F- P$ ^  S2 V7 d/ p& y1 K% d9 q一根甜菜心 几粒惹人的香葱
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& c6 h; a6 [) u1 m# e河粉被煮得晶莹剔透
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! [+ D4 `0 D' i" G8 ], I6 i8 m8 G却又不失口感
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1 e) a2 k7 ~" x* Z( ~汤底也是普通的汤底

3 o$ {, i8 y& B+ }, d平平淡淡 像理想中的生活一样
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0 b' R( T7 G) _$ P: Q1 C; q" z三文治篇

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金牌猪扒包



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吃过澳门的猪扒包

4 m1 V$ r) U# w0 H( U7 f( w4 w4 H那是食肉兽的最爱
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9 d* _6 E. H1 S5 o0 q2 ?9 n/ M而兰芳园的猪扒包大小却是精致的

& \6 R( d9 {) ^1 C, ]小小的一块猪扒躺在面包中

连作陪衬的番茄片也比猪扒要大
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不过作为兰芳园的金牌产品

这小小的猪扒包还是有着独特的一面
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: R' w. B2 `0 `! O! R# S烤过的面包同其他三明治一样香脆
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撒上芝麻提升了猪扒包的香味
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% l& @0 X0 c8 i7 h2 J鲜油厚身烘多士


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) G3 \: W! k' a厚身多士真的非常厚

  s7 D$ b, N& S% A足足有1/3个Iphone那么厚
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这份多士不但厚
7 R# _8 k5 F0 i4 G' g9 N4 V/ l
, w+ {# P& }3 p) _- V! q而且面包烤得金黄
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单单是卖相就非常诱人
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2 N! t0 V7 A9 v7 a8 {3 l" `4 A切开就能看到炼奶份量也很足

适合喜欢吃甜食的小伙伴
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' A8 R. f: n6 W5 P9 ]) a6 t5 o兰芳园的奶茶和厚身多士是绝配

多士炼奶的奶香和奶茶的茶香
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# O5 Y; W$ m: S5 L+ D这是地道的下午茶味道了
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迷你奶油猪仔包
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刚刚是超厚的西多士
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4 {; P! o% E* a9 w现在我们来试一下迷你版的猪仔包

$ U& p+ Q  Y5 L它也是和多士一样香脆可口
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但是是另一种style的
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黄黄的奶油渗到脆面包中
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一口咬下味蕾感觉在爆炸

' A4 Y8 p0 m. q- Q# l像是在给食客惊喜

: v/ l$ {: I" V$ E6 L4 a0 }不过这小小的猪仔包
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填满不了爱吃甜食的人儿的胃呀
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) R: K% ?- ]1 }3 g2 ]7 f蘭
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4 o  `* a: G' l5 ~* m# c+ {8 \芳

% R- l+ n' r+ p, j5 W園
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/ g: h' C8 s' b3 c0 a; x. g, g' |( \丝袜奶茶
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" G/ s! O4 |9 f0 @. i) Z. `热饮21HKD 冻饮 23HKD
" F" ]  u* O* |, f, T. H' J5 w
2 g# d: [* L4 B# L( @作为港式奶茶的始祖

$ t! V$ X, u! O( @; j- ^: t兰芳园的丝袜奶茶
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每一口都能品出它的历史
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* m$ o# [) u" y2 R8 ?1952年林木河先生在香港创立兰芳园
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开创丝袜奶茶和鸳鸯奶茶
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) J* u5 j& @" A' p+ E1956年茶餐厅成为平民食肆

& Y1 T9 T* b0 k2 j20世纪港式奶茶又一次兴起

2014年港式奶茶制作技艺成为香港非物质文化遗产

2016年兰芳园推出杯装奶茶

% ?/ t  j- v! b: u冻奶茶的茶香更浓

% D* |- H9 i! u; b  `8 m对于奶茶星人来说
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夏天没有冻奶茶是万万不可的
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热奶茶因为没有加糖的缘故
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0 x1 j1 k" C. W; ^1 B8 ~温暖中带一点点点茶涩

# y, C; h* k1 j8 i  H# b不习惯的小伙伴可以手动加糖


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Mika
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港大NPM
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心跳呼吸正常

吃饭喝汤照常


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