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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。- C& g0 b F8 i% Z
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!5 b2 D8 S8 b" l9 f
, Y8 }9 r4 Q3 r1 @; F9 `不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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5 ^- L6 B$ T$ a) F! i我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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这一次介绍的餐厅有几个特式:
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* g7 f+ B5 S- g2 T3 x3 R# l-装潢漂亮得不行6 i3 v# \5 S! X8 K
* f8 {! S% {( J6 h! ], q-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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, n* ^, N \- n1 C-价格偏中上,但食物质素非常有保证6 s% F* B& e. H4 k$ Q& Q: ?
$ E- e5 v& s! e0 ^; Q-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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( @. Q- m1 N6 D7 m5 f; u3 D卅二公馆
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: B% P6 L. U* Z; {: V得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。1 v6 i! X4 J0 J
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。/ W' \% D6 K; N' {, h, O
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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- u! b8 `9 }9 @0 @0 ~, Z来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。 k1 W% X( Y5 D5 k
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4 {6 @* s$ S% E# i9 R" B' W5 {这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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W3 @ s( E/ |) M9 O这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点1 U" H) m( ^2 C. m7 W1 T
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。: X! O& X/ e2 n
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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; j: B9 p# E2 _; l. a, n地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库+ h- s6 J3 ]# B; U/ z' @8 E: r/ k
: p9 }, L0 l; AOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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6 S0 G' W0 ~: RThe Chinese Library@大馆
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~" _0 Z! F4 @+ o
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参考资料 :' W$ z3 f( |! |& q" [% f
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!% ~9 Y" j& h& A" T& N
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。' ]4 @% `7 _; m) ] Q. `
T4 y* `5 _- A. B; ?西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。2 k0 b& O; C2 @6 `
O6 @% B' o# w/ C) ?今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅5 Q6 h8 l3 p/ [9 B/ D; @
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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) U$ P; t/ N# L- E3 O a8 K每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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- h; Y: L0 \( `# H# E Y地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼& ~2 Q$ I0 ]: w! `4 Z
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心3 v0 T6 r" X2 ^% K+ W
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。& E2 Z8 m2 z, w, Y
: p5 P: g. J: _$ H不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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' J3 H# c% T/ z5 c4 n" o* O) y— THE END —
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5 u ]. y( v! [$ I" h$ m7 H( U; ^个人履历
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0 z7 U/ d& K ?6 _土生土长的香港人5 |9 a: L$ L# o9 @1 x& h7 n
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香港理工大学时装采购及销售学士
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- e4 u) U' N( w s5 l& ]0 ^0 k2017年加入AIA
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山# ]$ x U2 F. l R; t4 H7 F) L- [
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5 J. Z7 w+ e$ Z7 C: x如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;* ?1 k! t& a1 e
如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
5 Y& p% A _' d c) r8 l如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
. g7 r$ h6 i$ E: z" A9 ~: i请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!* t1 r3 r/ \3 ~1 y
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