- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：227 天
連續簽到：77 天
|
美國白肉馬鈴薯
" d5 I; r) e8 O; S5 R* l1顆' u$ O' b/ E, s4 k8 s6 }# J1 O+ T
低筋麵粉* f" N. K( v9 A; t: Y; e8 R
60克
( l8 a) Y2 {7 g. y- f; R. H" Z蛋
( o# @% r1 {3 j8 _1顆/ B( B# c8 c0 Z( r0 m: m
奶油3 V" m' P/ ~5 U& B
10克
4 ?% c$ v8 @" _ Z( i牛奶
- E( H' b( z7 C! d' P+ J- {* X70毫升
/ x8 H* j1 N0 ?+ I* L鹽4 v9 A. Q6 \' u, s3 r
1茶匙
1 d: d9 p5 E1 X5 _1 a! X6 f! A$ y, z, Y. F+ [ W
' _& V/ k" o) B; p; m8 e選用美國馬鈴薯2 ]! ~. e0 m' A& P4 F& d
蒸熟馬鈴薯，壓成泥
9 d5 n9 z; M1 F# k! e( d9 c* l接著把奶油切小塊，放入攪拌至融化
; i' }! T' s$ o/ e' d0 B8 ~+ c把雞蛋打散後，放入牛奶、鹽拌勻
9 q. t H( I8 s4 s7 X6 B. x; O接著再加入過篩低筋麵粉，再次拌勻4 m" }7 B2 k' B
舀起適量麵糊，放入鍋中煎熟即% ~6 e4 C2 a& g9 y& M2 Z: b
: Y6 W$ M3 u2 | x' _3 ?: J
! M: Y$ E4 c1 J( |! e |
|
發表於 2024-1-2 15:41:41
收藏
贊(