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菜谱:沙姜啫鹧鸪 [複製鏈接]


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今日菜谱:沙姜啫鹧鸪) n1 R; F6 l$ b" _/ [3 h: d' B

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& ]0 v. J- {4 o) P材料:竹笋 猪肉7 [3 Y0 O5 I: a& Y1 ^) f# P$ U

( q. B% r& E% m' m8 k; x5 t/ ~配料:姜 葱 蒜
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9 X7 ]: G. F# V1 `! K调料:盐 味粉 糖 油 酱油
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1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟
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2、沙姜拍扁备用
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3、准备适量姜粒、葱头
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& v' ]$ e2 O9 q& g" q4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟
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5、最后淋上酒即可, P- g+ N' _0 s6 {. R
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