鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
1 x! ^. N4 m" B義大利麵
" s8 N! c$ p; ^% q' b8 d3 V9 [% A80g
: T" [" U0 f7 e: e9 r% m0 W6 I! K鮭魚
$ h( F% e' t" j! [# _9 `5 m70g
小松菜
$ R: {& `6 U: R1 T/ X4 l, {8 u8 S1小把
! z* {* W" `0 O; g5 m雪白菇
4 p( a" S7 u5 U" U3 E5 v1 u( r40g
9 i( O+ x/ }1 v2 f8 G  ~橄欖油
1大匙
$ ?1 S4 Z9 T* E5 i牛奶
7 q# a" A' y+ Z( N50g
麵粉
3g
/ x% ?% }* o5 {3 M+ b黑胡椒粉
3 k5 T. [: U3 p& e- v+ ]適量
起士粉
適量
鹽巴（煮義大利麵用）
- L( z! d8 i2 V1 i* [0 c1匙
4 {) u" o9 O3 J4 c鹽巴（做菜用）
2 Y/ m* P% w! Q5 S+ ?* x# D) ^; B8 c1匙
準備好材料。
6 A  N5 j% b1 f) p+ v& [3 N# Y準備好材料。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
6 r( `; x  @* U8 w% C加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
/ C0 v2 M: U5 W6 n加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
3 X( T; @5 |0 E" A- I7 t5 f將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
by 蘇菲～旅日自炊記
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