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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝& ^0 k; m g# g! g# [" f! w
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【特点】 甜酸脆嫩。 0 a4 g; o, S4 G& i
【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。
$ b5 G+ [) k9 T% s0 J6 B: _【制作过程】
$ r, B8 v( t/ I+ V1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 ( J% z1 w) _8 K3 X$ m+ m* l: C) e3 b
2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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