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[瓜果] 白醬燉煮南瓜[8P]

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發表於 2016-8-4 00:17:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062082_600_fit_1419782523.jpg 7 P8 ~# F. r/ `( I# }0 S1 o
預備食材: X" J7 w0 I3 u* n* f# {4 t/ k
好侍北海道白醬料理塊   半盒
0 Y/ u/ C* C, j! j$ J南瓜   一顆& o5 |8 K  {0 F8 M0 E
紅蘿蔔   一根
" L7 g$ o4 x' b5 C4 h牛奶   300cc4 K2 L0 L2 o+ N. R
  150cc3 k, m* M' o# i# V0 [. u) i" P
義式香料粉   適量
6 _; j) y2 ?+ w) }8 z  L3 q4 N; i# z3 N# b1 B
4 h& n' m+ A6 b# X6 V

# \5 s, |& b9 H8 O8 n4 Q
* y# s' R7 D6 C( ~+ U% D步驟說明
9 [" P& @# [5 B
01
/ @# L( b5 I$ {# S首先先備好材料
5 P+ \: W( [' ]02
& j9 B; ?: Q" j5 c& x1 Q( K這次白醬底是使用好侍北海道的白醬料理塊! 拆開後會有兩塊,這次用其中一塊而已
6 A+ u1 O7 C8 E, H# k03
: Q: m; V& _6 O9 m0 A紅蘿蔔切成丁、南瓜切成約一口大小的小塊(南瓜不用削皮)% Q) m' G0 l( h9 d+ M
04
7 d7 E9 ^% \  [4 J# x4 L將紅蘿蔔與南瓜先放入電鍋蒸,外鍋約用半個量米杯的水
4 q  _& X( [: W. L' b056 ]9 j5 W# n/ [: b- V% n
紅蘿蔔與南瓜蒸熟後,移到小火上,加入牛奶和水
4 j' C# s$ a1 e06- E0 I& G) \* a6 T% Z- G/ R! ?% W
待煮滾後加入白醬料理塊,煮到料理塊融化 因為料理塊已經有鹹度了,試吃之後我想應該是不需要再加鹽巴了!7 E, M/ o7 x9 i1 Q
07 待料理塊融化後熄火,蓋上鍋蓋悶到變涼
$ F! o) H' G5 k" c0 p2 w: W+ R08 接著放入冰箱冰一個晚上,隔天再放入電鍋蒸煮一次,外鍋一樣是半個量米杯的水
9 m( F9 _  [/ s) Z$ J7 Y  d! ]$ u, @09
( h5 ?& q( h6 K- j5 v5 a; G等跳起來後就可以食用了喔!濃郁的奶香配上南瓜的甜,還有紅蘿蔔,真的是超好吃的!
. N& T* R. w2 N2 y1 }
0 }6 \! @/ }! h$ x6 ]6 D

; _( |& w- F8 Y/ A+ l8 r0 ?訣竅提示

5 Q! ^" A" [5 k- I
1.在悶的步驟,記得三不五時打開鍋蓋稍微攪拌一下!
7 @# X9 S6 U: o# h( u4 \! V2 i

4 m3 |0 a9 V) X6 u
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