WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 343|回復: 1

[牛] 【東北-宮城-仙台美食】牛タン萃萃すいすい

[複製鏈接]
累計簽到:3283 天
連續簽到:11 天
發表於 2016-8-17 17:13:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
9 T  U& O1 L, R) m( {
雖然最近常常飛日本但一直沒有從東京進出,這讓我追隨五郎的「吃」步進度一直停在第八間。前幾天在機場等候直飛「仙台」的班機時,好死不死看到某FB朋友正在分享孤獨美食家2016年夏季特別篇的預告片。不看還好一看不得了..播的正巧是五郎到「仙台」出差的特別篇..但那是預告片(實際播出時間為8月6日才會播)..短短2分鐘不到的預告片完全不知五郎吃的是那一間…。
+ \) k& s5 ~& N5 Z
【旅遊部落客專欄/小虎】
" f; u* |* ^5 l  Z% e8 `

$ f& Z  D+ v  ^* U) `2 Y' A
之後在網路上找了大半天只知道他在仙台吃了一間,另一間在石卷的女川町,但完全不知是那一間,於是在FB求救。沒想到居然有住在日本的朋友幫我找到一位日本人寫的文章中,提到了一間位於「宮城野原」站附近的「牛タン萃萃」。是說這捷運站因為靠近日本職業「東北樂天」隊的主球場,所以地下道外型的主顏色都變成了紅色,大大的樂天LOGO和吉祥物的卡通圖樣,就連捷運上都頂著一頂樂天的球帽非常特別。

6 L2 Z" N# f7 }% }5 u
宮城野原位於「JR仙石線」上,離仙台只有兩站的距離,所以你要是五郎迷又剛好最近有要到仙台旅行,一定要來追尋五郎的足跡。
6 ]5 D2 I; _! A# V
出了捷運站二號出口,立馬U型反轉270度,也就是捷運出口後方的右轉,然後一直走,過了條馬路後會發現這個穿越鐵道的孔型人行道。

6 u. E6 Q0 k( G( V! [) V. ^' @! q- e/ E; B6 K
過人行道後再走兩個路口會到這條大馬路,過了馬路後右轉再直走。

. ~8 _9 l8 D2 m+ D0 F+ d6 s" ~
6 ~) t  r% K* p8 g9 Z# C  t
, T1 w7 L5 G- o1 V& h; q
直走後過了一條小川後第一條十字路口就是這,立馬左轉再走約1、2分鐘。
2 v4 ~* z, O# K0 u+ Y. o7 O

# e4 @9 ]. s4 a9 _. m& N# X
因為招牌是黃色的,所以遠遠就可以看到這間很小很小的店,完全是五郎會到的小店風。 9 K# X0 _* B/ }, m! l* x

% ]- o, h' q- s5 ]  @+ Z7 x# x
店裡真的很小就四張可以坐四到六人的塌塌米小矮桌,老實說身為台灣人還真不習慣坐在這樣的空間吃飯XD。
4 n3 Q8 M- E+ G1 u. ~

" ^; X  N6 T  u( ]- m
另一側是四個人的小檯前,老闆娘很親切的問我們從那來,一聽是台灣便笑容滿面。 8 [; d9 i0 u& Y# B: {" w# y
) i  s' i2 ]: J, X
老闆正在處理牛舌。 % ~0 K, L) Q4 e; ?# m5 \
; j" O4 y( g5 ^* y5 ~1 h
這三大疊遠看超不像牛舌…。
9 D3 i1 S% v6 I# }+ j

* U- O. H# ?; R* n/ X8 [
好的,其實我從來的路上就一直在擔心網路上那篇文章的正確性,心想萬一那個日本人情報有誤,那我不就白跑的…一進門後看到牆上有許多簽名板,顯然是很有名的店家來著。 & c. J$ f9 R8 R- p3 Z1 `% R- ?

7 C2 E* P( S3 k$ C& d+ N) w, r
8 A9 E% G( z* Z0 N8 Z
掃了一遍後好像沒有看到五郎的簽名..這時心理開始有一點慌,有一點急,有一點坐立難安。 ) [: s. f7 E7 V1 g- p

+ u0 p& Z4 s# C9 J! R
5 {' o+ d! }. c2 W
倒是看到這張照片的右二出現一位很有名的演員「藤木直人」,另外左二那個女生也很面熟,但一直想不起名字…。 . ?" W/ E% L4 ?6 V& _" p- `) n

' Z0 |9 _' q3 S& E
這時友人在旁邊大聲說:「五郎在這啦」,老闆娘看到才知我們是追著五郎的吃步而來,四人相視而笑,頓時覺得親切不少。
. k$ e9 F! ]/ e/ w
) K! v. h7 E; {- u! l
架上還有一本仙台牛舌攻略,一共有49間。 : k) V) w7 ]5 b, {+ z/ Z' Y( h! z

) B& c6 b/ S% h3 w) E( L! y1 e
翻了翻後找到這間位於國分町的「味 太助」據說是全仙台第一間開始賣牛舌料理的店,隔天我們也真的去吃了,改天再來分享。附帶一提的是當年美軍進駐日本時因為愛吃牛肉卻不吃牛舌,二戰後的日本生活較為困苦於是發明了美國人不吃的「牛舌」料理,卻沒想到如今的牛舌已成了仙台的美食指標。 " }! v4 e+ W, x! ~- u7 F5 K) z
$ Z" t% e, a! }2 v
有意思的是店裡沒有MENU,因為只賣「牛舌」一樣,分成定食和單點,通常一份是三大片牛舌,要是覺得不夠也可以點1.5分。
# T9 D9 h" m% h& X

" }4 `. T5 E8 j! z) \. v+ g
其他的就是一些下酒的泡菜等小菜和酒類。 ) L  b; M; g* S! B6 j! r% ]
2 q9 x1 O# F& K! }
另外這個也有「牛舌」外帶的便當。再順便說一下的是仙台很多牛舌老店都像這樣,單賣一樣牛舌,其他什麼也沒有!!!
7 d- Q( b: [5 L, U6 C6 w  P1 h

! p# @+ \2 K  V* Q5 e
這是1.5人份的牛舌定食,除了牛舌外上還有泡菜、漬物,豆腐和山藥泥、一碗白飯和一碗吃牛舌一定會搭配的「牛舌湯」。 0 t, O4 O( e. x. m) `/ F

: |) s1 ]# L% i9 {) v3 }0 W
豆腐蠻濃密的口感味道都不錯,但就是你能想像的味道。 5 ]- E9 z% o# r& A& r( `; ]

& E9 V& m- W& C; @2 _# L" q
山藥泥不知怎吃,索性學著日劇裡的日本人倒在白飯上再淋點醬油。老實說就是吃起來黏黏的沒什麼特別的味道。 . f2 o- h5 H2 _- I( y* u/ I9 t! D5 {

) e0 A# `& Q3 r7 a3 I
泡菜略為偏乾偏硬也沒什麼酸度,我不是很喜歡。 ) v# e; m  H& U$ T% ~
  M  J0 K* W, K
7 ~  ~# ^7 D- Z( }4 k$ ^
湯頭帶著淡的鹽味牛高湯蠻好喝的,牛舌燉的很爛幾乎是入口即化也不錯吃。
$ x/ G( C  m" H6 ?1 x8 t$ [/ W- D

0 x9 F' y7 X& c, Z  c; x" I6 ^
好的,這1.5份牛舌還真不少,足足有十多片,牛舌的外表看起來顏色不深,烤過的焦痕也不多,加上也沒特別厚,開始有一點擔心它到底好不好吃。但實際吃上一口後我就放心了,因為非常非常非常(很重要所以要說三次)好吃!!!大大出乎意料之外的好吃。
" ?9 ?" J, ], f0 @0 N( m; i1 w( }& P
這牛舌雖然沒有特別厚但入口的脆度還是有的,而且它脆後的口感是軟嫩,不像仙台那兩家有名的牛舌專賣店是脆硬,對於我這種牙口不好的人咬來很是吃力。然後這牛舌除了薄脆軟嫩外,入口的醬汁、鹽味恰到好處,越是咀嚼牛舌的甜度越迷人,直到最後一口都那麼好吃。這時朋友學我的口吻說了句:「好吃的亂七八糟」,而我再同意不過了!!!
4 L9 \5 f/ Z7 C# C# s
) O: U7 Y/ p7 x7 @% u
回程時看到「樂天球場」的指標,心想下次也不曉得有沒有機會來,就順便散步而去。 ! {* q7 W/ v4 l" L0 `

6 a8 g; ~' g9 U. U+ q1 r" ]: F
約莫從路口走10來分鐘就到球場,當天好像沒比賽但裡面燈光卻是亮的,門口許多工作人員忙進忙出,甚至有啦啦隊的妹在練習..只是我臉皮薄不敢偷拍XD。
; S0 J6 @* U+ j

& A8 N1 G; ~$ b9 o0 G# N& u# A
商品部也還在整理沒有對外營業,想逛想敗家也沒機會(泣)。
" u$ _/ s1 r. @
2 u& x9 i0 b  g; ?" O
是說樂天隊現在到底有誰?? 7 t0 }) p1 d/ i) f' T
( Z0 I: s, t- S! l4 C
不曉得最後在東北的這機天有沒有機會知道,另一家在石卷女川町的店家在什麼地方XD
  f9 J) u( [" w1 ~! R牛タン萃萃:宮城縣仙台市宮城野區萩野町 2-12-1(JR仙石線「宮城野原」站2號出口歩行15分),電話:022-231-4174 (+81-22-231-4174) ,營業時間:11:30~21:30(星期日休)
  {5 R' H9 O1 B" Z" a% d6 K

9 L) z7 P# D& k; {5 ?
回復

舉報

累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
發表於 2016-8-26 15:34:51 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
圖的張數要表明 [主題分類]作品名稱[圖片幾P]
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表