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小白菜咸肉炒莲藕- l- a* q' k6 ^! [
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/ p; K" |6 t7 \6 H1 Z食材明细
: u( x' g" l/ e& U5 V; Z- 咸肉90克
- 莲藕240克
- 小白菜100克
- 盐适量
- 味精适量2 L, M! u! \$ U' j( k* z$ d
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- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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' I8 i7 o9 D9 N, g- r小白菜咸肉炒莲藕 的做法步骤4 W( j1 z3 ], Q$ d4 ^) \- a2 Y& B
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2 v+ I4 ?" N" L" P* s3 D; F食材:咸肉(已切片)、莲藕(已清洗去皮切片)、小白菜(已洗净切开)& O9 Y; m: y; l
- 4 w5 X ^' n" e: P5 S6 a: [; b* S$ M* Q/ I
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烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。7 [3 p6 Z3 ^- j" f
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接着,加适量的清水煮开至熟。
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: L R# W' b' [+ w/ E然后,合入切好的小白菜翻炒翻炒。; D) v5 M5 h+ X% j6 S5 m
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最后,加适量的盐。2 P% G( g- _6 G% T% y6 l5 f, _
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加适量的味精。; p) E7 ^3 j) ^! ?
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调味炒匀,即成。
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1 \ p/ m6 s: J$ Y. U5 r6 w小窍门
# I' u" A- j6 N5 X试试味道再加盐。。。
2 m: @; o9 s& G. C使用的厨具:炒锅
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