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格兰诺拉水果麦片[12P]主料 麦片 60克 低筋面粉 20克 核桃仁 40克 红糖 20克 黄油 30克 蜂蜜 10克" P. J& S) B. q+ t0 l2 g
辅料 水果干 45克 蔓越莓 45克 黑加仑 45克
$ i5 K+ S( w! {1 H. B格兰诺拉水果麦片的做法
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6 @2 P ]/ C' m4 ` c把所有材料分别称出来) ^. P( w8 ~ ~+ [- |$ H
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核桃去壳，烤箱200度烤5分钟，烤好后分成小颗粒
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.取一只干净的盆子，放入快熟麦片，低筋面粉，核桃仁颗粒，混合一下6 @0 U8 ?2 P) i0 w
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5 `4 o0 G! k% Y1 B) ]7 i加入切成小块软化好的黄油，红糖粉，蜂蜜 I! Y8 L. e S5 k
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5.
6 ^! ? c: {6 c0 R! }0 z* _ X" Z戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下3 m; K7 k& j. O% M( B3 Q8 ?6 G
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6.
/ M+ @3 B8 m, X% {* `" v) Y! j- @烤盘里垫上油纸，把混合好的麦片铺在油纸上，尽量均匀分开一点，预热烤箱160度% m) i, Y7 l" S, l4 M
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烤箱中层160度烤20分钟7 R# ^( I/ u5 m
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烤10分钟后取出翻一下，颜色到有点焦黄的时候就可以拿出来了
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烤好的麦片放凉以后放入水果干，蔓越莓，黑加仑，混合均匀# M3 l/ Z/ ~+ y0 L2 p
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用密封罐装起来可以保持香脆的口感，想吃的时候抓上一把，极大的满足味蕾，干吃一定要多喝水，小心上火
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烹饪技巧* w: S* f2 v9 W& F; c+ _
1.主配方的材料重量建议不要更改，B配方中可以随意添加，根据自己的喜好放果料% D; E0 D B9 R) ~' H& Q. Y+ L7 I
2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整1 _; \4 [9 ~4 l. q2 C& N8 `
3.喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉，少量" N( o: R/ Q" j; ^/ Z6 u' k
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發表於 2017-4-27 12:06:14
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