洋芋擦擦[15P]

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人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：60分钟
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. P2 l1 o6 b. f7 {* n6 Z9 o* j/ e6 ] 烹饪时间：<15分钟
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  s2 ^* f3 b; j9 `“洋芋就是土豆，我从小就喜欢土豆以及各种土豆的料理，什么炸薯条、炸薯块、炸薯饼都是大爱，土豆含有丰富的淀粉可以饱腹，还有比较多的维生素所以既算是主食也算是菜肴。”
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" g( O9 ~* X+ t! x/ ^  v* v, z主料：土豆2个面粉1大勺
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+ c9 k  n9 m% l. P 辅料：食盐1勺鲜辣粉3姜粉1克植物油适量
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洋芋擦擦的做法

6 g$ U8 ?$ |' P5 g7 W, ?1.买来的新土豆
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2.洗净刮掉外皮


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3.切成细丝，然后到水里面冲洗一下去掉多余的淀粉

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4.加入鲜辣粉
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5.加入食盐调味



1 X  K& l- b( o+ M5 q8 o6 ^5 w9 F6.加入一点点姜粉

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7.筛入一大勺面粉拌成团
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8.锅里面倒入足量的油
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+ `! D- I- W( h9.然后放进入洋芋丝也就是土豆丝


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10.小心的拨拉成一个圆形
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11.然后翻过来煎熟即可


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