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西兰花鲜虾焗饭[11P]主料 剩饭 1碗 马苏里拉奶酪 100克 虾 100克; A- W; {5 i L: j
辅料 橄榄油 1汤匙 盐 2克 鸡蛋 1个 洋葱 半个 西兰花 适量; `( Q8 z% U) A! l( D4 d
西兰花鲜虾焗饭的做法
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煮锅水里放点盐，先焯熟西兰花。
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( U/ C6 }" W3 \1 y4 ?0 Q虾去除虾壳，虾线，洗净，焯熟。
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3.
7 e$ R# ?5 r, H; Z0 I. |炒锅加橄榄油，倒入蛋液炒成穗状。6 x }; [7 O p& u4 ~' c
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5 ?" Q, v' v( e- R/ P) a# E7 u8 U4." z- O r, O/ O, v' M4 ?" H( G$ P+ B
加洋葱丁，炒香。& g1 c X+ l0 L# p) U2 U
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5.
# ]. m! m3 u( V1 F# K& y放米饭，加少许盐，炒匀。) X' L V2 x+ g( x
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将炒好的饭铺一层在玻璃烤盘里，放一层马苏里拉奶酪。: o ~: y- c# s9 G& s2 }
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再将剩下的米饭放入烤盘，放西兰花、虾仁，马苏里拉奶酪。$ Q6 f/ o G5 H9 s- O) T
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烤箱预热185度，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤20分钟。4 q3 n2 Y9 a. O [; K
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0 x0 w6 K6 S& ~9.
8 q5 c+ L' j& _" x/ e# a/ _烤至奶酪融化即可。
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10.
, q: j6 n' ^$ E7 g# z$ m4 p3 b4 a. F不错吧！
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發表於 2017-4-27 13:32:57
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