榨菜螺丝[5P]

huhao740329

榨菜螺丝[5P]
9 }  c) s# v0 P' n+ R! k7 |
烹制方法：
, g6 e) [4 U' j9 G& H# Z主料：螺蛳 500g  
4 O1 Z8 T& ?. w1 ~( D  Y8 s/ ]辅料：油 适量  酱油 适量  榨菜 1包  姜 适量  红辣椒 1个
! u% u8 {( U. x
# N! z7 J) M) U& P
' E* H( f8 z9 [+ {2 G0 j1 N

$ ]1 Z2 P' V- `7 u5 p$ s1　用洗米水泡洗螺。
  T9 D9 Y3 O( u6 @' C9 i% ?2 L/ t


2　锅里加油下姜及辣椒煸香，再将螺丝下锅爆炒。

, z* c/ h# W- L6 W
# ?" P0 D/ ]; z  x+ ?7 p
- a3 x/ A& `+ Y1 b# M/ K3　再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水 。
+ e3 D6 y- z. |  g, t

5 \% M$ i" v) k8 P4 T- ?7 ~
4  焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味，最后再加入葱段调个鲜提个味即可。
; ?' e, w4 K! O9 H; u: t0 _2 g
2 K. x$ u+ J7 q8 N( g