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查看:7194 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]2 l+ S9 _) Z8 n4 S7 O! ~* T9 y' I
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！
& ^  n. R: A% K. f- @4 q
) g) a, J8 C' W6 o2 N主料
7 |" u" t$ J& m# ]4 Q! p. \+ n0 m茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)* N" D( ^! U4 w3 u0 J
调料  n- A- v- J8 f$ @9 d" H4 R6 d
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)' a( g+ Q- x. o# \0 i* g7 w
厨具
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- g3 J* R2 ?$ D9 V0 ]4 N$ @
: y" P$ T( b0 v- H% x: ?1准备材料。
3 Y8 E1 s8 V+ L) w
  w4 d1 o) y. S( V) b2锅里放重油，下茄子。2 J% }4 ~; E8 o3 M
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3茄子炒软，盛出待用。
4 O& y" C% [" U% @# F& E' t3 |
. d; q7 F8 D9 e. s4下腊肉，煸出油。
4 l  `. p3 [: o" `4 w- T* g4 `* B2 Z- ~/ o7 l6 z9 f# ]
5加番茄，翻炒。& J+ k8 o) B2 Y; h4 \; ~4 G: V1 ?

' d, U8 s( M- T7 V' {6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
6 L" N7 D: R) a( ^/ P, H! u, b* a4 G, }7 [$ j7 a
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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