H; T$ [3 r, c0 V【旅遊部落客專欄/ 橘子狗 】" r% U% [0 x/ W/ h- ~+ s6 h 0 t& n. j% n% j 1 H2 U3 c2 @8 P! | |剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我, . \7 Y% u5 p% k3 m印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道,- T- _0 o. z1 s i3 r3 ^ 不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊, 5 X* n6 r" ^9 N9 h$ W- {6 `; A當年記得第一次吃過覺得還不錯,雖然後來不常買,卻也是偶爾路過會過來排隊一下,想不到來了台中七年多,現在還是依舊每天排隊,就像說隨手紀錄一下這攤在地小吃。 r( I* X. X. W3 p% G; _ ) S: b' k; r* @0 }* P# T. M% `) C# P 雖然這攤雞蛋糕沒有招牌,不過要找到它不難,巷口就是現在很夯的可不可熟成紅茶,再者找到中美街與向上路交叉口就能看到,因為這週邊沒有其他在排隊的雞蛋糕攤位,攤位上都有隻非常大的遮陽傘幾乎擋住1/3個攤位,雖然有排隊不過速度其實也蠻快的, 7 l2 N5 H1 m1 x; B" x3 p賣的價位以前跟現在相比,價位沒變太多,是份量變少了,現在5顆雞蛋糕賣20塊錢, ! s. _# b5 T) z, h ]9 {% a會來買的其實不管男女老幼各年齡層幾乎都有,下午嘴饞時花幾個銅板價止個餓的好選擇。, X" F( f" @0 U0 \& p9 x (沒記錯的話,幾年買好像是3個10元,現在因為物價調整到5個20元了) , p# ` L% m: { 0 w/ p! r% W% _# K; g+ L一包五個其實雞蛋糕本身正常大小,裝在紙袋裡很快就悶到軟掉了,會烤到邊緣微焦,記得以前烤完的焦香味好像更重些,不過吃起來甜度稍高但紮實香氣也相當夠,不是現在時下受歡迎那種裡面有夾心夾餡的,完全是傳統純粹風味的簡單雞蛋糕, - J- W7 @) K1 Y* `就像我們小時候常吃的雞蛋糕,沒有華麗的噱頭包裝,非常樸實又懷念的老味道,3 b: Q6 Y5 z- c" B 但要是沒有在現場趁熱吃還能帶點濕潤感,等帶回家後吃起來就變得偏乾些了, 1 t( z$ Q H- u / ?$ @- W/ E( r6 Q2 U! C0 j: w! D* a4 t& e9 A; [ 悶在紙袋裡外層扁塌塌,究竟天天排隊是因為這是份懷念的味道還是喜歡這味道呢?我自己是覺得還算不錯偶爾有路過就順便過來買,不過也不至於到驚為天人那樣。 9 C) a6 |& Z5 `; T2 m7 X% o$ s: d. t8 V6 B 雞蛋糕是從小到大的覺得最省錢的街邊零食,都只要花幾個銅板價就可以吃到,現在街邊許多路邊攤裡面,雞蛋糕好像也是擺攤最相當受到歡迎的選擇之一,不過要能像阿姨這樣賣幾年就排隊幾年的倒是沒那麼簡單,有興趣可以來試試,但會不會喜歡我就不知道,畢竟能這樣天天排隊我想也不會只是熱潮或湊熱鬧而已。 ' K7 r! Q# O6 n* a. v% w1 p$ w0 j0 l" H- ? 3 o, h/ y% \ U ====================================================== " o. A2 S A3 M6 L) u' ~9 A7 O9 [" q◎介紹店鋪:[向上市場無名雞蛋糕│西區]% r: ?3 d g/ k$ \# N/ I ◎地址:台中市西區向上路一段191號(與中美街交叉口)旁邊 0 w/ _: h4 J7 D8 Z◎電話:NONE - G. G. [7 l8 B5 f) h◎營業時間:12:00Pm-賣完為止3 y' i3 ]- ]+ [' I: W( ], c" H) P ======================================================% M$ I8 b2 F7 j% r8 }$ E4 n6 t
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