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红枣南瓜银耳汤[11P]# [3 W/ K* D. M2 `# ^
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7 Z/ Q& e8 w2 U0 X" H1 ?) _ r“银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。 由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差, 因此加入点安眠作用的红枣, 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血, 又解毒的南瓜, 让这道甜品更具有美容保健的作用。0 O. o* I8 @8 e8 c, V
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看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了, 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃, 吃到口里透心凉, 清凉一夏。”
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7 J; r* J. V! d+ g9 E食材明细
6 y6 i. ~; E9 b' O1 u- w银耳 15克
6 Y* T1 u7 s+ D红枣 适量3 }2 k% B% i/ @6 |2 ]
南瓜 适量8 K7 a7 m% n9 ^
糯米粉 适量& y% E5 e' Q! L0 n6 g
冰糖 适量$ {* `' g/ }6 M' {0 {1 _5 r1 R
蜂蜜 适量
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甜味 口味7 }# c- b( k9 \5 a
煮 工艺
0 F" D2 V, @( ^3 s. P7 O. L一小时 耗时
# G8 O, v+ p4 M: K+ ]简单 难度
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* Z$ j2 A8 a1 J! t# c6 i0 @+ }7 R红枣南瓜银耳汤的做法步骤
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1- e( j2 u: A8 _6 M: I7 E6 k
将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中; n9 z6 }0 ` L0 N1 W
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: I7 a* _( I$ ?+ d2 Z按下“煮粥”的功能键;
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碗中放入糯米粉,加入适量的蜂蜜;
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* _# w$ e2 B5 x7 J. I和成软硬适度的糯米团;
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洗净红枣, 去除中间内核;3 \/ p# p V/ E8 e% Q
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8 p) [$ w6 B) t' L! Q5 _将糯米面团塞入其中;: U0 D5 p7 T, e4 e% b6 r g6 n
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) ~! v5 Q2 a6 m$ H8 G5 x6 d% W南瓜去皮, 用挖球器挖出小球;* B7 v' `6 O% u6 F. L9 ^
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同时准备好其它原料: 南瓜小球, 糯米红枣,适量冰糖;
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( w/ v. C& X; a/ A/ Y4 @待银耳汤煲到八、九成熟时, 加入其余三样原料, 继续煮, 直至煮好。# l0 L2 x; { U! @
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在这夏天,待凉后放入冰箱中冷藏一, 两个小时味道更好。
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8 y( E' z' S7 D# E0 W" {; ?8 |5 `; g! b使用的厨具:电饭煲 |
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