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0 ^) T8 W. `5 E) d鼓勵作者 ) Y, l& M3 \, g8 I9 C4 k
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- Z8 u3 t5 l! P- o/ N中秋節烤肉天，烤肉…總免不了會烤一些海鮮類的食材，尤其是帶殼牡蠣，可說是不錯的選擇，烤牡蠣除了吃原味，只要再加些甜辣醬搭配嫩薑絲一起食用，可說是超級美味呢！
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食材帶殼牡蠣 10顆
% \0 K$ _5 Z5 v: V3 ~泰式甜辣醬 2大匙
) \! r+ a7 @, I. y f; B7 W; u1 h6 g% N番茄醬 1茶匙 ( A& F' W1 |5 _- r: { k
糖 3g
! F4 M* D; N6 y5 |4 o檸檬汁 少許 ! z' E0 }: ]) t5 Q' }
洋蔥 少許
2 I5 T8 D$ }- W/ F香菜 少許 4 n$ Y' X5 j' V' ~
嫩薑絲 適量
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; j( U9 B3 C( u1帶殼牡蠣完全刷洗乾淨備用！
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2把烤熟的帶殼牡蠣剝開擺盤，每顆牡蠣裡擺放一些嫩薑絲！ 9 ^: v8 t, ?0 {: E o7 G( q
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8 u* T. ~' P, w Z3再加上特調的泰式甜辣醬及洋蔥絲
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4顆顆甜美，飽滿多汁的鮮蚵，搭配著泰式甜辣醬一起送入口，就是鮮美好吃！ / Y+ N" N0 c" L* g
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發表於 2017-7-16 00:08:18
