 我很少分享吃到飽的店家，主要是有了些年紀後，吃飯不想吃得像場戰爭，- Z/ b* u' h) Y% r
比起吃到飽，更看重吃得精緻、吃得舒服，而今天介紹的『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』雖然是以吃到飽形式經營，
/ q! t4 W7 r1 l, ?+ l: E但食材有帝王蟹、龍蝦海鮮、伊比利豬、握壽司、生魚片，服務也標榜專人桌邊代烤， p; u! C" d; Q0 T j& W2 r V0 C
吃到飽不再像打仗一般，也可以吃得優雅而滿足。     - A9 a4 B {1 X. G6 }% @" S+ N
『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』店內位子有分吧檯跟一般的座位，+ g K: a& x6 F4 g/ A
吧台區，主要服務四人以下客人，統一由中間烤台幫客人烤，如果怕沾上碳烤味，人數少可以挑這區。: j, a9 F6 ~* J& b( Q
另一區則是四人、六人座，差別在有獨立烤台，專人服務，
6 T0 f6 t8 F1 {; {6 K7 x- M# f1 x另外還有一間包廂，可坐八人，附有兩大烤爐，適合團體聚餐、慶生。, N3 ~6 J5 E: Z2 U
入座後，服務人員會先簡單介紹，然後詢問有哪些餐點不吃，- `, d4 o9 h$ W' {, ^, Y
先上一輪基本餐點，包含肉類、海鮮拼盤、手卷、生魚片、握壽司，吃不夠時，都可再行加點！    飲料區採自助喝到飽，最特別的是還有瓶裝啤酒喝到飽，超爽der！吃碳烤就是要配啤酒啊！ & U3 x- z+ P/ [$ z! ~$ Y8 w
至於無酒精飲料、果汁、茶、咖啡外，還有果醋，種類相當多！. ?4 ?# q$ u: Z. ?
開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒   蒸烤蛤蠣
5 k+ H, O6 d6 s" i# ?+ ~/ M! S6 c服務人員的手腳非常快，完全不拖時間，我才去拍了下餐廳環境，回來蛤蠣已經烤好了！$ H8 y5 j# G$ j+ C+ c6 B
蛤蠣飽滿多汁，蛤蠣控的朋友一吃馬上說讚，' T1 l% P8 \" S8 l/ N) E( V: O
吵著要服務人員烤出好幾盤直接倒成蛤蠣湯，這好不好吃不用我多講了吧！   生魚片拼盤# ^; h ~' V- y+ m5 y1 \# G
生魚片切得厚又大，完全不小氣，
: x' ]; V2 z E- C9 @其中蝦子採用基隆港本土產的胭脂蝦，
6 b. Z4 _+ h. n/ q以往只在日本料理店吃得到的胭脂蝦，這邊竟然也有提供，真的相當有誠意！  各式手卷7 n" N* F+ e* c
手卷類向來不是我愛吃的東西，不過朋友蠻推薦的，, g( ~$ T9 c1 Z4 Z4 B
且裡頭包得是苜蓿芽，不是用飯來塞飽客人，吃起來健康又不會太飽  大生蠔6 Y* s# U" f" C# U6 i( `' e3 \ h- r
『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』的生蠔醬汁主要是蒜香帶點檸檬微酸，每人限點一次，; I) ?+ p$ L' O' K
這多汁鮮嫩的大生蠔，敢吃的朋友千萬別錯過，鮮味滿滿！   握壽司) b( _- B% W4 E- G& a& a8 T4 s
三種握壽司都採炙燒的方式上桌，魚料相當大方，且精緻度不輸一些日料店，
% s' d( j" G3 P許多吃到飽的握壽司，飯多魚料小，且沒有融合感，這邊完全沒這問題，好吃！  海鮮盤( w" q$ | ?( |2 E( \! D6 y
包含了帝王蟹、牡蠣、干貝、透抽、鯖魚、白蝦   透抽烤得彈牙不乾澀，干貝的水份也完整保留，
# {2 C; s1 ^9 e2 I鯖魚的魚肉更是相當嫩，這些食材我自己烤還真烤不來， S5 s1 r, i1 |( ]4 h g D9 V
真烤出來味道也差人家一大截，這就是專邊幫烤最大的好處！   帝王蟹
" ~ s" \& C/ r9 R來『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』重點當然是帝王蟹啊！！* g: Y" q, q$ z* C c& C/ ~/ P1 ~
幾年前去北海道，旅團最後一天的晚餐就是帝王蟹吃到飽，: y1 U, Y- p" ?! h6 {" y: Z
那滋味可說到現在還記憶猶新啊，這邊的帝王蟹肉吃起來鮮甜又細緻，6 b; | u& H) D
趁熱吃特別過癮，肉質厚實，剝起來也相當輕鬆，我幾乎沒用到專用工具，靠筷子就輕鬆吃了！   這是加價220元才有的活跳跳波士頓龍蝦，直到上桌了龍蝦都還在亂動，超生猛！, ^0 a4 i0 L# Y8 x8 c, b! h
過往許多碳烤吃到飽的店家也會有加價加料的活動，8 y$ ?* K- c/ V" \, c" V
通常我會建議通通都別加價點，因為加價後不大划算，- Z* S' V, M4 x1 u! q/ U3 P! z) x; m
但這個完全相反，我大大大推薦一定要加價點這生猛波士頓龍蝦，
' T1 Q4 l) v! W5 a* v# t沒別的原因，就因為好吃啊啊啊啊！    5 P) d: }$ b3 Q4 I
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發表於 2017-7-19 09:47:57