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凉拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g
: `! J3 V$ @. q辅料:油,适量;辣椒末,适量;味精,适量;香葱末,适量;一品鲜酱油,适量
! a# s. g, Z9 F3 m2 P凉拌麻辣豆腐的做法4 U1 O5 K: t6 ]- e7 S# d4 H: P
1.大豆腐洗净, ~& g8 D. }& E% B( l0 e( @
2.香葱洗净切末
/ A3 g2 u) y0 m4 z( V: p ^ N3 o3.放入酱油,味精,9 @0 T8 p( g& [2 z3 A
4.锅中热油放入辣椒末
6 U8 }: ]6 }; x5.成热浇在豆腐上
6 D. t/ j. M x) }6.可以吃了
" @( R* Z1 g d( I2 |做法小窍门* v) j9 t1 N) G5 r
豆腐买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。
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