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[小吃&甜餅] 清水在地美食│巷子內圓仔湯,也有人稱無名湯圓~湯圓料好實在純手工

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發表於 2017-8-26 21:15:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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話說上週末去了清水的熱門IG打卡點大楊國小走跳後,我們直接驅車前往這間人稱巷子內圓仔湯或無名湯圓的清水在地小吃老店囉!!
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如果你跟我們一起是用google導航地址的話,那一定會被帶來這條巷子但是遍尋不著巷子內圓仔湯在哪!我們實際走訪後覺得不如先直接導航台中市清水區光復街25號後,直接從25號旁邊的小巷子走進去就對了!
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就是這條小巷子走進去就對啦!!! " a0 n9 ?; C, J1 u- y/ S
大概步行2分鐘就會看到牆上掛著圓仔湯招牌就是它囉((揮汗,雖然地址沒有錯但是估狗導航找不到啊哭哭。 ; p- w; q+ c/ Q/ t2 |/ o0 v6 V
外觀就是很古早味的平房矮厝,一整個很有歲月的痕跡~
進門後只覺得這真的是間老店啊!因為毫無裝潢,放眼望去只有遍滿的雜物和老闆的傢俬頭,與其說有內用座位區其實根本就是老闆家的廚房餐桌XDDD
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看了牆上的菜單和直接跟老闆點餐就對了,只見老闆一個人忙進忙出,我們硬是要跟老闆閒聊老闆說這房子已經100多年了啦!現在已經沒有住在這裡,哈哈。
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最貴的湯圓也才40元,老闆說湯圓乽他自己包的啦,但這價格也太便宜@@!!
因為湯圓類都是現煮等於沒辦法做冰的,所以我們就點了紅豆花生湯圓(熱)再加個綠豆湯(冰)的想說均衡一下,不然這大熱天的再吃熱湯圓真的是揮汗如雨
綠豆湯
綠豆湯是老闆先煮好只要盛裝到碗裡就好,準備起來快很多!但是要在一旁盯著不然人很多時老闆其實沒有在記先來後到的,要自己畫蝦比較實在XD,拿到之後先來跟圓仔湯招牌拍一張!!老闆使用的碗公也都很古早味啊。
口感煮的很桑但不會太過爛,以賣25元來說份量也挺多的,不過甜度對小吠來說算是挺甜的。
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紅豆花生湯圓
綠豆湯吃完等了一會兒這碗才到手~
除了有5個湯圓連湯裡都還有花生和紅豆等料耶,圓滾滾的湯圓個頭也不小捏!!   
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咬開後裡頭則是夾了花生芝麻餡,口感上餡和外皮是黏在一起的,和桂冠湯圓那種分散然後又會流出來的口感完全不一樣喔~手工湯圓果然還是有它厲害的地方!!
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老房子裡實在太熱了我們只好端出來在老闆附近鄰居家的圍牆附近拍照+嗑湯圓,哈哈哈~
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這間巷子內圓仔湯真的是清水很在地的隱藏版小吃,有來清水走跳的捧油有機會一定要來吃看看喔!
清水巷子內圓仔湯
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地址:台中市清水區光復街23號
電話:04-2622 8097, r4 a( U0 d* z. m! }) l
營業時間:07:00–18:00(休息日請以電話確認)
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FB:/pics.ee/x2zf
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