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[無圖菜譜] 老湯三鮮砂鍋

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發表於 2013-5-9 20:18:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:魚丸、嫩豆腐、平菇、海帶、豆腐皮、火腿腸、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高湯% J7 \4 u  U( \% ?6 @0 j

6 B6 S0 ]5 O9 m" @$ p6 k3 ~+ u做法:* J& w) [5 D. V3 o/ Q# v6 z
1、將高湯、生姜片放入砂鍋中煮開,加入魚丸、嫩豆腐、平菇、豆腐皮、海帶煮3分鐘,) U1 O1 G( d; y, j8 l' G

" E7 u+ S  Z5 L1 j+ a$ P2、再加入火腿腸、丸子、青菜、麻花煮開,
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3、調入鹽和白胡椒粉,最好加入香菜碎、香油即可。
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