- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：1488 天
連續簽到：10 天
|
8 S2 H( j6 h0 m1 { 在上海有许许多多的日本料理，有些名店更是大排长龙。但就有一些这样的店家反其道而行，很少做宣传，也鲜有人知道，地理位置相对低调偏僻，只有那些真正懂吃会吃的老饕才会慕名前往。那么今天就为大家推荐一些只有饕客才知道的私密日本料理。8 m. T' p9 a$ v: f0 H
植藤
/ t# s8 ]3 ] \; d 地址：长宁区黄金城道809号
8 i& J$ N" d7 J 电话：021-62786789# {# c3 ]8 Y! j4 a6 E6 `" T" h
植藤
3 p! u% S4 _, e! X( J1 k4 f: l% D. d4 P, ~; |
' l- h! S, @0 k7 ~/ Q! O' u# x 黄金城道上的日本料理植藤，已经是衡山路之后的第二家新店。这家店的老板很奇怪，不想着怎么做才赚钱，总想着怎么做才好吃 ！好吃当然需要最新鲜最顶级的食材，而真正吸引食客的应该就是老板对于食材本身的讲究及其高性价比。厨师亲自挑选世界各地空运而来的生猛海鲜，其品质在上海都能够数一数二，价格却相对亲民。你可以选择私密的包间，但如果坐在吧台，能感受食材新鲜出炉后寿司还保留着温度，鱼生已经为您调味，新鲜和贴心给您不一样的惊喜！这样一家日本料理可只有沪上老饕才会知道的私藏小馆。
8 E6 h# E. L5 u5 q; k e SHARI
9 R- b9 E( r$ J: m2 p6 G: [. J0 g# | 地址：徐汇区永嘉路630号(近乌鲁木齐南路)1 r+ W; }& Z! S R/ \5 p0 r
电话：021-54660320
5 N! t4 Z: P6 M" G% }. VSHARI : A- x( d/ v _" z% v7 c
$ t8 e! ^+ n, }# n" Q
) @. C1 z/ ]# q% O 沪上最唯美日式餐厅，藏在永嘉路独栋洋房内，老洋房搭档梦幻花园打造最浪漫的日料就餐体验。SHARI这样内敛而又让人惊叹，从细致讲究的摆盘到细腻醇厚的口感，从大面积白色空间到美轮美奂的欧式落地窗，身处如此私密的环境能够让人放下防备，开怀畅谈。再配合着刺身拼盘、鹅肝蒸蛋、芝士豆腐等精致菜品的润色，聊天的同时光看着这些珍馐美味也是一种享受。
) I" J# h2 K6 Z) j# V9 n 花月0 P8 d& i% k0 }. ^: k
地址：闵行区虹梅路3717弄20号116) g+ h+ {3 t0 p P$ P7 B3 |6 z
电话：021-64013183: d6 D5 n: ^8 g/ [8 x& u0 P/ m) m6 r% f
花月 2 @, {# Z0 k. o5 I; @ }: i8 k
" O. U& E/ [4 Q
@; m1 @; O6 {( C+ \1 o- V5 @- A- `1 U) w6 L% Q0 C$ b* }
1 {2 @0 m2 q; t! @- r5 r9 J- K( B
% H* q$ c$ o3 s2 d8 n0 A 作为沪上为数不多的御好烧专门店，花月也是其中非常有名的一家。而无论开到那里，选址都相对低调不起眼，只有懂吃的老饕才会专门前往。就像日剧里经常出现的那样，你可以选择自己动手制作大阪烧，在热腾腾的铁板上倒上面糊、蔬菜、炒面等等喜欢的食材，创造你自己的专属味道。
1 q( g2 \$ R0 K/ D& B# B1 | Wasabi/ y/ }1 p, g: f
地址：静安区 巨鹿路876号(近华山路)
b( ^/ t3 l+ S/ t" \' I5 Q 电话：021-62471282
" W0 l$ z+ a' m% g9 [ Y# t2 `Wasabi # f8 w" \8 d1 j: [7 e
, c! _ U4 \# E5 _: X8 Y9 Y
% `* b4 m, C: E
q6 W' w0 d) S+ k7 k- D9 A6 N( J
A; F) G# s* H* l+ r( ~4 ^ 藏在巨鹿路上的这家 Wasabi日本料理门面很小，经常有人以为是私人宅邸而错过。但其实走进之后便会发现这里别有洞天。相对周边的价格也算是性价比较高的日料了，你可以选择二楼的阳光房边享受新鲜的刺身边沐浴阳光，悄悄告诉你，他家的北海道特大扇贝是用黄油烤的，别有一番风味。& k8 L0 u; g0 E* }( o: Z& ~4 v# y
青森弁慶4 l$ R- _6 V$ e& M0 ]
地址：长宁区 仙霞路691号
6 D# H' G: t# v, d/ k! B 电话：021-62904518
7 V+ E# G) _; C4 i% v) ]* D* G* g青森弁慶
/ f+ h4 P5 g( C* g% {: ~' \- G, s* }7 i
! }) c8 m2 Y6 Q6 J% d+ j5 {+ K
据说这家店的老板本身曾经是一位渔民，为了让客人品尝到自己捕捞的最新鲜的鱼，所以在日本东北地区开了8家居酒屋，如今开到上海也同样秉持着新鲜的原则。店内的菜品种类多达200种，有许多都是外面非常少见的青森特色料理。店里全都是包房和半包房，巧妙的隔断让人在这里开怀畅饮。
5 f: f$ |4 y7 h: z" X5 q- Z7 l 一气屋
[7 M; E; J- ?7 o 地址：静安区延平路98号-3* ^8 \6 J. e) n0 Y. E* T2 K
电话：021-62671781
% o; t6 @% L9 @一气屋
: n1 |' H# {% [
6 M6 a# u) Z' O5 @1 c; n$ }. G9 X U. Z% `
延平路上非常低调的一家小店，进入沿街的大门后直接上楼梯到2楼，店内摆放着整墙的漫画，巧妙的隔断让店内的布置越显紧凑。不同于以往的通铺长桌，这里在桌子中间放上了布帘，在享受美食的同时不会让面对面的陌生人感到尴尬，非常人性化。这里的串烤和啤酒都是正宗日本居酒屋风味，特色蘸面也是独此一家。
8 h. y6 T4 X8 {3 L
9 L8 b" R8 C6 m) Q; o- a: i1 A" v) g7 M) X4 @- t
|
|
發表於 2016-3-9 13:11:05
