杂粮蜜豆窝窝头[5P]

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' T, M* y! I0 Q杂粮蜜豆窝窝头

工艺
, o1 b: q6 y0 W* s5 d$ I蒸
! Q0 q+ H" H( Y( F/ N* ]5 q0 K8 d甜味
准备时间
  n) A; k' o, i  e60分钟
8 b% Y% j0 I, N: |. `1 _' q4 k烹饪时间
<30分钟

: x6 R5 e% a' D4 K' |% O& ?用料
主料玉米面(黄)1汤匙小米面1汤匙面粉1汤匙黄豆面1汤匙
辅料蜜豆1把发酵粉1小勺
调料白糖1勺



+ @/ i1 x9 N+ z0 \6 s4 y8 B1.将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中；倒入清水，一边倒一边搅拌
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2.再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大
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3.取一小块面团，捏成窝头状
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4.将做好的窝头放入蒸锅中；蒸锅上汽后，蒸15分钟即可
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